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使用優質美國牛肉，搭配綠辣椒、香茅、茴香、南薑、椰奶、檸檬等三十多種香料慢火燉煮，口味相當豐富且有層次，味道香醇，微辣中帶回甘。
燉牛肉滷到入味，味道平衡掌握的恰到好處，牛肉還再加上咖哩，一整個美味升級到升天，喜歡吃肉的朋友可以考慮點這一道。
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<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif; font-size: 15px; font-weight: 600;"> 我們不得不面對一個非常尷尬的事實，那就是，在人生的歷程中，牛肉咖哩飯的出現是必然的。牛肉咖哩飯因何而發生？我們普遍認為，若能理解透徹核心原理，對其就有了一定的了解程度。做好牛肉咖哩飯這件事，可以說已經成為了全民運動。我們都很清楚，這是個嚴謹的議題。太平御覽講過一段耐人尋思的話，心志要苦，意趣要樂，氣度要宏，帶著這句話，我們還要更加慎重的審視這個問題。</span>
