商品明細
趣做虱目魚丸DIY
《商店名稱》:湖內人的店
商品介紹
秦始皇好吃魚,他統一全國做了皇帝後,每餐必要有魚,但又不能有刺,如有魚刺則賜廚師死,有好幾個廚師為此喪命;而燒魚肉湯,又怕有詛咒秦始皇「粉身碎骨」之嫌。有一天,某廚師製作御膳,見到魚又膽怯又發狠,就用菜刀背砸魚發泄。
一下兩下,砸著砸著,他驚奇地發現,魚刺魚骨竟自動露了出來,魚肉成了魚茸。正在這時,宮中傳膳了,廚師急中生智,揀出魚刺,順手將魚茸捏成丸子,不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中,氽成了丸子。不一會兒,一個個色澤潔白,柔軟晶瑩,嘗之鮮嫩的魚丸浮於湯麵上,並呈到了秦始皇面前。始皇一嘗,極為稱讚,下令給予獎賞。
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商品行銷
製造過程
把整份魚丸放在大碗裡,戴上手套捏一捏,直到然後搓個圓放進正在滾的熱水裡
等魚丸熟後,轉小火加以調味,味道可以後,即可關火。
吃完後,可和店家一起合照。
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